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Hablemos un poco de nuestra Alimentación

Con humor y datos reales

¿Que son las especias?

Pueden definirse como sustancias vegetales que se usan en pequeñas cantidades para dar un sabor fuerte, picante o excitante a las comidas.

Las especias provienen de raíces aromáticas secas, cortezas, brotes, semillas, bayas y demás frutos.

El senryu se parece al haiku. Tiene la misma estructura métrica (5-7-5).

Admite metáforas, personificaciones... No tiene kireji ni kigo.

Del taller de poesía japonesa. Almalen

Presupuesto participativo opinión Alejandro Pérez

El martes 21 de abril se hizo la primera convocatoria a los vecinos con el objetivo de informarles sobre el lanzamiento del Presupuesto Participativo (PP) del año, en la Comuna 10. Por el CGPC estuvieron presentes Nora Matti, Daniel Málaga y Oscar Catáneo. El primer tema que sacaron los vecinos fue el Dengue, destacando la preocupación por las posibilidades de contagio, pidiendo explicaciones  por la fumigación en la zona, como así también la necesidad de conocer las derivaciones que pueda tener en nuestra sociedad la posible transmisión de esta enfermedad.

En la convocatoria se destacaba “la voluntad de este Gobierno es cumplir con el mandato de la Constitución de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, que en su artículo 52 establece el carácter participativo del presupuesto, el cual se garantiza mediante la consulta a la población en el proceso de elaboración y seguimiento que se llevará a cabo de acuerdo con la delimitación territorial que establece la ley de Comunas (Ley 1777) en su anexo 1. Convocamos a los vecinos e Instituciones a participar. Mecanismo que permite a nuestros vecinos elaborar proyectos barriales para ser incorporados en el anteproyecto presupuestario para 2010 que cada ministerio elevara a la legislatura”.

Necesitan botellas descartables y herramientas para la huerta

En San Clemente del Tuyú funciona un Taller donde personas con distintas discapacidades están trabajando en una granja, allí además de plantar verduras y hortalizas, elaboran distintos productos que les sirve de sustento, nos cuenta Juan Carlos.

Hablemos un poco de nuestra Alimentación

Con humor y datos reales

La semana pasada charlaba con una amiga y le comentaba que iba a escribir sobre las algas y enseguida me dijo, yo no las consumo, no me gustan y me quede pensando, no le voy a decir que las consume a diario, voy a esperar que lea este artículo.

Las algas son recolectadas del mar, por muchos países y de ella se extraen Ficocoloides, esta sustancia es exclusiva de estos vegetales.

Los Ficocoloides se emplean como gelificantes, espesantes y estabilizantes.

La mayoría consumimos algas sin saber, en pasta dental, cosméticos, champú, sopas instantáneas, recubrimiento de embutidos (jamón cocido) etc.

 Todos sabemos que un duelo es un proceso normal de elaboración de una pérdida, así como también la aceptación de una realidad indeseable.

Hoy vamos a  poner el acento en los procesos de duelo bastante menos evidentes que la pérdida física de un ser querido o la ruptura afectiva que implica terminar  con una relación.

Como hemos visto en otras notas, existe el común de las veces una diferencia entre aquello que nos planteamos en nuestra mente y lo que en efecto tenemos en este momento,  y esto es válido para todas las áreas de nuestra vida, desde lo personal hasta lo familiar o lo laboral.

Los otros días llamó mi atención un artículo publicado por distintos medios, sobre un grupo de vecinos de Villa Luro, los cuales se Autodenominaban Vecinos Anónimos que distribuyeron un volante en su zona, por el tema de los travestís que “trabajan” allí y que enoja a muchos vecinos y otros se hacen los distraídos.

En dicho volante prácticamente se insta al vecino a tomar las armas y defenderse, con los medios que tienen, Balines, palos, piedras, agua hirviendo, de ahí que uno entiende lo de vecinos Anónimos, porque de conocerse sus nombres se verían sujetos a diversas sanciones.

Más allá de compartir la modalidad propuesta o no, esto fue como vulgarmente se dice, levantado por diferentes medios de Comunicación, diarios, radios y canales de televisión, o sea que aquí intervino el llamado cuarto Poder.

Con el sol sobre la espalda como si fuera una cruz,

Se recorta tu figura en un bello contraluz.

Ya la tarde va muriendo, serena llega la noche,

Después de un fin de semana con caricias y con besos

Sin quejas y sin reproches.

Es la hermosa realidad estoy despierto no sueño

Vivir en esa armonía, donde el amor es el dueño.

Debemos usar las armas

Parece la única opción en estos días donde la violencia nos invade por todos los rincones y ya nadie está seguro, aunque se encierre bajo siete llaves en una reforzada morada, utilizar la violencia con el sólo afán de lograr la defensa.

Esta situación en la que estamos inmersos nos genera tanto miedo que no podemos pensar, pero debemos poder recurrir a las armas con las que podamos construir una sociedad más justa y equilibrada, para que  el desequilibrio social no engendre la violencia que hoy nos atropella. 

La violencia tiene varias caras, también es violencia que haya chicos en la calle, también es violencia que familias enteras no tengan para comer, mientras otros hacen una ostentación de su opulencia, violencia es también obligar a prostituirse a niños y niñas para satisfacer los placeres de los que pagan.

ARGENTINIZACIÓN AÉREA 

Sólo un peso será su costo

por las deudas por ella contraídas

(a menos que un vivo haga su agosto

con Aerolíneas y Austral desguasadas). 

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